Elaine湘湘♥玩樂生活

我是一個超級愛吃零嘴的人,在前面一些文章中已經有不斷強調!

雖然我吃東西的速度很慢,但是蘇打餅乾之類的一定要囤貨(安全感的來源XD)

前陣子因為看到牛番茄價格便宜,買了不少來放,番茄飯至今仍然吃不膩

雖然煮了很多料理,但還是有些消化不掉,所以靈機一動就拿來搭配我愛吃的玉米片

做法跟上次的麵包片配料差不多

只是改用餅乾去沾而已

所以過程就快速跳過去

番茄切片

再切丁

我切的很小塊

要注意刀子要鋒利一點

不然很容易汁液到處亂流...

淋上幾匙橄欖油

調味料區

撒上鹽巴與胡椒 攪拌

再撒上義大利香料

 攪拌過後再放冰箱就OK囉!!

鹽巴跟番茄超搭配!

所以如果番茄丁很多,可以邊吃邊撒,才不會太多或太少

但如果你的餅乾本身有鹽分

千萬要考慮進去! 不然會很鹹! 這樣就不健康啦!!!

吃的時候建議攪拌一下番茄丁

因為橄欖油遇到低溫會有點濃稠感

所以餅乾太薄的話~很容易再撈沾料時斷掉...

以上就是零技巧的小零嘴

因為太愛吃這些加工食品,做點健康配料,均衡一下吧! 

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