Elaine湘湘♥玩樂生活

由於夏天炎熱,所以烘碗機放在臥房(有時會開冷氣)給小鼠涼快一下

看見許多鼠爸媽的孩子都有逃家或是跑出籠子的經驗 (覺得羨慕)

忽然也好想看見亮亮兒在外面遊蕩唷~~~

怕小鼠會從高處掉落,所以烘碗機放在地板上,開始引誘小亮亮逃家囉  嘿嘿嘿

巨城其實離我家蠻近的,加上又是巨城6F WorldGym會員(其實偷懶很久沒去XD)

所以餐廳區的都吃遍了,後來7F有換一些店家,洋蔥先生就是其中一家!

常常聽台北的朋友們說洋蔥很好吃!洋蔥很好吃!!

是內牛滿麵的那種好吃嗎

由於還剩下兩份麵團的佛卡夏 (請點擊這裡複習上篇)  

想試著做更薄皮的薄餅,所以又把他們分成四份,兩份香蒜兩份海鹽

在磨蒜泥時手指覺得好痛啊!! 但又沒有更好的方式

而且磨的過程中覺得味道好臭=___=...  調味完塗抹上去後覺得好美味呀!!!

這次多買了橄欖,但卻少了迷迭香...因為上次都用光光啦 

下次一定要做到有迷迭香又有橄欖的佛卡夏看其他人這樣做都好美

不過其實我的麵包也不難吃啦 (立馬恢復信心)

這款麵包不用奶油,配方跟上次差不多,因為分量多所以有微調

自從新的磨牙棒到貨後,果然亮亮每天都很認真地在磨牙

與其說是磨牙,不如說她已經把磨牙棒當作主食了...

另外為了讓日益見壯的小胖子有更舒適的屋子,順便也把她的小恐龍屋換掉了

不過從前就睡擠擠屋子,已經習慣的亮亮,似乎開始無言的抗議...硬是不肯搬進新屋子小樹幹

按鍵模式8-發酵/揉麵

料理時間1小時30分

照著麵包機的食譜做,但麵團太濕啦!  只好再加一點麵粉

麵團要分成兩份桿平來烤,夏天發酵很快! 蠻鬆軟的

按鍵模式13-烘烤

料理時間1小時50分

忽然看到書上有海綿蛋糕且無泡打粉的作法,然後又擅自多加了龍眼蜜

讓香氣更濃,材料本來是低筋麵粉,擅自改成高筋嚕(家裡太多)

第一次來這家,因為剛好家人有399元的套餐兌換卷

意思就是我可以用399元兌換到原價688元的鮑魚子排套餐!

店內有時候也會販售餐卷,數量不多,599元套餐卷一下子就被搶光光

不過兩者差異似乎只有在主餐上,399元是鮑魚,599元是魚翅燕窩

按鍵模式8-發酵/揉麵

料理時間1小時30分

這次用兩種做法,一種用烤箱,一種用電鍋蒸

兩種都可以達到爆醬的效果,但是外觀似乎是烤箱的饅頭比較美麗

新買的商品終於到貨了!

這段期間亮亮還是一如往常,時不時就往這角落鑽,開始發出奮力咬籠子的聲音啊!

然後走近一看,亮亮也一如往常地裝沒事...越來越會裝蒜的小胖子!!

每天就大概如同下圖無限循環...