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由於還剩下兩份麵團的佛卡夏 (請點擊這裡複習上篇)
想試著做更薄皮的薄餅,所以又把他們分成四份,兩份香蒜兩份海鹽
在磨蒜泥時手指覺得好痛啊!! 但又沒有更好的方式
而且磨的過程中覺得味道好臭=___=... 調味完塗抹上去後覺得好美味呀!!!
蒜泥大概消耗掉快20瓣的蒜頭
裡面有放了奶油跟精鹽,味道份量就看個人自行斟酌
可以抹厚一點,會更香更好吃
另外海鹽就簡單多了
表面抹上橄欖油或奶油,再隨意灑滿海鹽就可以了!
味道當然比香蒜淡一些,烤的硬硬的餅乾口感,解嘴饞!
簡易的兩個小零嘴
因為發酵了一天多了
一定要戳洞,不然會膨脹的很誇張!!!
會變得很像口袋餅...也許又是一種新的吃法啦 !
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