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由於還剩下兩份麵團的佛卡夏 (請點擊這裡複習上篇)  

想試著做更薄皮的薄餅,所以又把他們分成四份,兩份香蒜兩份海鹽

在磨蒜泥時手指覺得好痛啊!! 但又沒有更好的方式

而且磨的過程中覺得味道好臭=___=...  調味完塗抹上去後覺得好美味呀!!!

  

 

蒜泥大概消耗掉快20瓣的蒜頭

裡面有放了奶油跟精鹽,味道份量就看個人自行斟酌

可以抹厚一點,會更香更好吃

 

另外海鹽就簡單多了

 

表面抹上橄欖油或奶油,再隨意灑滿海鹽就可以了!

味道當然比香蒜淡一些,烤的硬硬的餅乾口感,解嘴饞!

 

 

簡易的兩個小零嘴

因為發酵了一天多了

一定要戳洞,不然會膨脹的很誇張!!!

會變得很像口袋餅...也許又是一種新的吃法啦 !  

 

 

 


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