幾個月前才去了福岡吃拉麵,真是味美湯濃,久久無法忘懷
逛漢神時忽然看到這邊有一風堂,又剛好不用排隊,就進來試試看
至於去日本時吃一蘭拉麵的感覺已經忘光光了XDD 頂多看一下遊記回味一下 (文末附連結)
反正超喜歡吃麵食,拉麵店對於我來說有一種奇妙的吸引魔力
本來有點猶豫要不要點看看雙人套餐
感覺960元,特價到699元似乎有一點吸引
最後決定不要太貪心啦! 兩個人這樣吃真的太多,不敢再虐待腸胃了
而且反正還會吃消夜,所以就單點就好
來看看菜單
不像在日本,點餐還可以詳細的選擇麵條的硬度、湯頭濃度以及蔥花多寡
現點現做,所以有等候了一段時間
座位附近都會擺放一組調味料
芝麻與胡椒粒
蒜頭及紅薑絲
個人蠻喜歡蒜頭的香氣,所以有多搗了幾顆進去
白丸元味 $200
從博多一風堂開店至今,永遠的經典;不斷進化演進,追求最高境界。
纖細而深奧的豚骨湯頭,是精心慢熬而成;
盛上薄切叉燒跟博多特有的極細麵,完成經典之作。
(文字敘述轉自官網)
挺單調的,這項拉麵是基本款
麵條硬度剛好,可惜覺得湯少了一些
其實可以單點一些佐料放進去,不過都沒有吸引到我啦~多數都重複的
特製赤丸 $280
運用日本傳統烹調技術,製作出九州風味正宗豚骨湯頭,
搭上秘製赤味噌以及香氣濃厚蒜油,引領豚骨湯頭的濃、醇、香。
最後加上兩種不同叉燒,軟嫩適中的五花叉燒跟梅花叉燒,
配上糖心蛋、海苔、黑木耳、新鮮豆芽菜與蔥花。
製作出完美的特製赤丸。 (文字敘述轉自官網)
L先生的那份看起來就澎拜多了!
糖心蛋軟軟嫩嫩很好吃~
味道有沒有道地我是不曉得啦
畢竟不是美食專家嘛
覺得很好吃,下次想試試看拉麵以外的品項
店家資訊
營業時間:
週一至週四:11:00~22:00
週五及假日前一天:11:00~22:30
週六及國定假日:10:30~22:30
週日及假日最後一天:10:30~22:00
營業電話:(07)522-7222
營業地址:高雄市左營區博愛二路777號B1
收費方式:依據餐點金額 (拉麵類不提供打包及外帶服務)
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